DATE / TIME 04/14/2016 20:00
DATA / ORA 14-Apr-2016 20:00 - 23:00

Luogo
Serendipity bistrot


Giovedì 14 aprile a Serendipity organizziamo una nuova cena a tema, una cena realizzata col Tè

Il tè è il primo attore della serata, l’ingrediente principale di tutti i piatti che vi accompagneranno in questo viaggio nella lontana, esotica, misteriosa terra d’Oriente, la casa del tè.

Questa bevanda millenaria con il tempo si e` evoluta e trasformata tanto da abbandonare la sua veste usuale per indossarne di diverse.
In Cina, in tempi antichi, le foglie venivano mangiate, affumicate e messe in salamoia, oppure condite con sale, aglio e grasso.  Anche oggi presso alcuni popoli vige ancora l’usanza di consumare le foglie di tè, cotte o infuse, come spuntino, insalata o zuppa, arricchendole con altri ingredienti.  Il tè quindi diventa ingrediente fondamentale anche di piatti dolci o salati.

La cena preparata da Licia lo Chef di Binario 12 Rovereto sarà animata dagli attori : Michele Comite, Loredana Venturelli, Daniela Bertelli che ci accompagneranno in questo viaggio culinario nella terra del Tè.
Costo cena composta di antipasto, primo, secondo, dolce acqua caffè e vini € 30,00
si richiede la prenotazione al numero 0464-438400