DATE / TIME 02/09/2016 20:30
DATA / ORA 9-Feb-2016 20:30 - 22:30

Luogo
Serendipity bistrot


Durante questo viaggio Walter Tomio di Exquisita, illustrerà il percorso storico partendo dall’origine Maya ed Azteca
del cacao, passando per la corte di Spagna e di Francia fino ai giorni nostri. Ci spiegherà inoltre la tecnica di
produzione mostrandoci dal vivo le materie prime (frutto del cacao, semi del cacao, burro e granella di cacao)
nonché la tecnica di degustazione del cioccolato. Alla degustazione di cioccolato verrà abbinato un vino.
A cura di Exquisita e Walter Tomio
Costo partecipazione euro 15 – Prenotazione richiesta